みつい　としあき

三ツ井敏明

専門分野

植物生理学、生化学、分子細胞生物学

民間企業等との共同研究で取り組みたいテーマ・分野

イネ種子におけるデンプン集積能力、発芽力をコントロールする遺伝子組み換え法の開発

現在取り組んでいる研究事項とその応用分野

1. イネにおける糖代謝制御機構
   イネ種子の形成および発芽におけるデンプン集積、分解利用を解析し、デンプン集積能力、発芽力を改変する遺伝子組み換え法を開発する。
2. 植物ゴルジ複合体の構造と機能に関する研究
3. 植物糖タンパク質糖鎖の構造と機能に関する研究